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刺蘑菇怎么做好吃 蘑菇怎么做好吃

2024-04-30 1520 明贵知识网

食材:茨(刺)菇 (150g) 植物油适量 生姜1小块 大葱2根 大蒜2瓣 糟辣椒适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量

方法:

1.把茨(刺)菇用表面的绒毛去掉，再去掉芽，然后清洗干净

2.把清洗好的茨(刺)菇切成大块，因为它比较脆嫩，切太小的话容易碎

3.把生姜、大葱、大蒜清洗干净，生姜、大蒜切成片，大葱切成段

4.锅中加入适量植物油烧热，放入姜、蒜片爆香

5.倒入切好的茨(刺)菇翻炒，炒到微微发黄就熟了

6.倒入适量糟辣椒，再放入葱段，调入适量盐、生抽，再调入少许鸡精就可以出锅了

刺蘑菇怎么做好吃

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